Bästa restaurangerna i Stockholm – från klassiskt till modern gastronomi

Stockholm är en av Sveriges starkaste restaurangstäder. Här finns allt från traditionella svenska krogar och internationella restauranger till några av Nordens mest ambitiösa fine dining-kök.

Michelin Guide listar för närvarande 43 restauranger i Stockholm och Stockholmsområdet. Tolv restauranger i Stockholm har en, två eller tre Michelin-stjärnor. Samtidigt finns många restauranger som inte satsar på fine dining men som är mycket intressanta för en vanlig lunch eller middag.

För en riktigt speciell middag

Om målet är en gastronomisk upplevelse tillhör Frantzén den absoluta toppen. Restaurangen är Stockholms enda restaurang med tre Michelin-stjärnor och har länge haft en internationell position inom modern gastronomi.

Restaurant Ekstedt är ett annat alternativ för den som vill göra middagen till en upplevelse. Restaurangen arbetar med matlagning över öppen eld och finns med i Michelin-guidens aktuella Stockholm-urval.

Även Etoile, Restaurant Ergo och Restaurant Essence Stockholm hör till den moderna gastronomiska scenen i Stockholm och finns med i Michelin-guidens aktuella urval.

Svensk mat och klassiska Stockholm

För den som vill prova svensk eller nordisk mat finns flera olika typer av alternativ.

Lilla Ego är en välkänd restaurang på Västmannagatan och finns med i Michelin-guidens Stockholm-urval.

Rolfs Kök är ett etablerat alternativ med traditionell och modern svensk inriktning.

Restaurang Prinsen passar den som vill ha en mer klassisk och anrik restaurangupplevelse.

Restaurant Wedholms Fisk passar den som framför allt vill äta fisk och skaldjur.

När du vill ha något mer avslappnat

Alla bra restaurangbesök behöver inte innebära avsmakningsmeny eller flera timmars middag.

Smak erbjuder en mer avslappnad restaurangupplevelse och passar både för lunch och middag.

På Södermalm och i andra delar av innerstaden finns dessutom många mindre restauranger och kvarterskrogar där atmosfären är minst lika viktig som menyn.

Restauranger i Gamla Stan

Gamla Stan är ett av Stockholms mest besökta områden och här finns ett stort utbud av restauranger.

Stockholms Gästabud är ett populärt alternativ för den som vill prova svensk mat i Gamla Stan.

Restaurang Kryp In Gamla Stan ligger på Prästgatan och erbjuder en mer intim restaurangupplevelse.

Den som vill kombinera middag med historisk miljö kan också välja bland många andra restauranger längs de äldre gatorna kring Stortorget och Österlånggatan.

Hur väljer man rätt restaurang?

Det bästa sättet är att börja med vilken typ av kväll du vill ha.

För en exklusiv middag passar fine dining eller en restaurang med Michelin-stjärna.

För svensk mat kan du leta efter restauranger med traditionell eller nordisk meny.

För en dejt kan en mindre restaurang med bra miljö och service passa bättre.

För familj eller större sällskap är det bra att kontrollera meny, ljudnivå, bord och bokningsvillkor innan besöket.

För en vanlig middag kan kvartersrestauranger och restauranger med à la carte ge en bra balans mellan pris och upplevelse.

Stockholms restaurangscen förändras hela tiden. Nya restauranger öppnar, menyer ändras och restauranger byter koncept. Därför bör öppettider, priser och bokningsmöjligheter alltid kontrolleras innan besöket.

STHLM.CITY kommer att uppdatera guiden löpande och komplettera den med fler restauranger efter område, kök, prisnivå och typ av restaurangupplevelse.

KÄLLOR:

Michelin Guide – Stockholm.

Visit Stockholm – Stockholms Michelinrestauranger.